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胡萝卜不能和白萝卜一起吃?胡掰!不衢州一生一世过吃太多的话…

2020-08-01 13:38中超编辑:热点库

咕噜咕噜,噗噗噗,噗噗噗噗噗……

提问者

丁当,今天在网上看到,白萝卜不能和胡萝卜一起吃,因为胡萝卜会破坏白萝卜的维生素 C,让白萝卜的营养大大折扣,真的?

丁当

啊啊啊啊啊!这世界上到底还有多少种东西不能一起吃啊?

丁当秉着专业科(打)普(脸)的精神,认真去研究了流言中提到的内容。

原来这一切都是因为胡萝卜中的「维生素 C 分解酶」,据说就是它在破坏白萝卜里的维生素 C。

胡萝卜中确实有这种东西,但白萝卜中也有,所有植物体内都有……

而且,不仅白萝卜中有维生素 C,胡萝卜中也有维生素 C ……

所以两个都有维生素 C 和「维生素 C 分解酶」的东西,就不能一起吃了?

事实是,这个酶不管在哪儿,压根儿就不会去「破坏」维生素 C。

话说回来,维生素 C 确实是一种容易被破坏的营养成分,不过主要是因为接触了光、氧气及高温等,和这个酶没什么关系。

所以,如果你爱吃,白萝卜、胡萝卜放心大胆地一起吃,只是吃多了容易「噗噗噗」放屁哦。

至于网上流传的关于白萝卜的各种禁忌及神奇功效,丁当送大家 5 个字——

统。统。不。存。在。

转载请联系 doctor@dxy.com

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